Menús per Nadal

 

 

 

MENÚ 1 

  • SOPA DE PEIX AMB LA SEVA GUARNICIÓ
  • PATATES I CORS DE CARXOFA FARCITS DE CARN I XAMPINYONS
  • CONFIT D´ÀNEC AMB LLIT DE VERDURES I SALSA DE CEPS 

                                             PREU 15,00€

 

 

MENÚ 2

 

  • AMANIDA D´ENCIAMS, POLLASTRE, MAGRANA I FORMATGE
  • CENTRE DE SALMÓ AMB CONFITAT DE PORROS I BOLETS
  • CENTRE DE GARRÍ AL FORN A BAIXA TEMPERATURA

                                              PREU 14,00€

 

 

 

MENÚ 3

                                              NOMÉS PIQUEM, MÍNIM DUES PERSONES

  • AMANIDA AMB GAMBES AMB ESCABETX
  • CARPACCIÓ DE VEDELLA AMB PARMESÀ I RALLAT DE FOIE
  • CENTRE DE PATATA CONFITADA AMB ESCALIVADA I ANXOVES
  • MIL FULLS DE PASTA FILO AMB PISTO I TONYINA
  • LES CROQUETES DE CARN I CEPS
  • CLOÏSSES I MUSCLOS AMB SALSA VERDA
  • MORRO DE BACALLÀ AMB CREMA DE ROMESCO
  • SECRET IBÈRIC AMB LLIT CEBA  CONFITADA I POMA

 

                                           PREU 22,00€ per persona

 

 

MENÚ 4

 

  • CREMA DE PORROS I CARBASSA AMB ENCENALLS DE CARXOFA
  • LA SUPREMA DE MERO AMB LLIT D´ARRÒS AMB VERDURES
  • CENTRE DE RODÓ DE VEDELLA AMB SALSA DE BOLETS

                                           PREU 15,50€

  

 

 

MENÚ 5

  • PINYA FARCIDA DE GAMBES I CRANCS
  • CANALONS DE CARN AMB BEIXAMEL TRUFADA
  • MORRO DE BACALLÀ AMB LLIT DE PATATES   

 

                                            PREU 17,00€

 

 

 

FES TU MATEIX EL MENÚ,

DIGUES ELS PLATS QUE VOLS 

  PER LA BONA SALUT DE TOTS DIGUE´NS SI TENS ALGÚN TIPUS D´AL.LÉRGIA O INTOLERÀNCIA ALIMENTÀRIA  


                     BONES FESTES I BON PROFIT!!!