SOPARS DE TAPES

 

 

 

CARTA DE TAPES, COQUES I AMANIDES

 

 

 

 

AMANIDES 4,90 €

- Amanida amb cors de carxofa

- Amanida de cigrons menuts i bacallà

- Amanida de favetes amb pernil

- Amanida de pollastre i formatge

- Amanida tébia de gambes amb escabetx 

 

  PA DE COCA  6,60 € 

- Escalivada i rul·lo de cabra

- Pollastre i formatge

- De civet de senglar

- Cansalada a baixa temperatura i ceba confitada

- Bacallà mousselina d’all

   -  Ceba confitada i rul.lo de cabra

- Salmó fumat i verdures

- Escalivada, gambes i formatge

 

  TAPES FREDES  4,55

- Anxoves amb formatge sec i tomàquet amb oli

- Carpacció de vedella amb formatge parmesà

-  Carpaccio de bacallà amb timbal d´escalivada 

- Patates fredes amb gambes i olivada

   - Cors de carxofa amb escalivada i salmó fumat

- Els petits cors de carxofa amb pernil

- Pernil al tall

- Mini favetes amb oli, pernil i tomàquet

   

  TAPES CALENTES  5,65  

- Les nostres braves

- Ous estrellats amb pernil

- Ous estrellats amb foie

- Costellam de porc amb mel i soja

- Gambes amb verduretes

- Mar i muntanya de cigró menut

- Les croquetes de carn i ceps

  - Patates confitades amb samfaina i botifarra terregada

- Cansalada a baixa temperatura amb fil de ratafia

- Botifarra de Sant LLorenç amb patates i mongeta del ganxet

- Espàrrecs verds amb temnpura de tinta de calamar 

- Tires de calamar amb musclos

 

   POSTRES 3,90

- Pastís de poma i nous amb xocolata

  - Coulant de xocolata

   - Pastís de taronja

  - Pastís de formatge

    - Taten de poma o pera

   - Sorbet de mojito

   - Sorbet de mandarina

   - Gelat de regalessia

   - Mató amb mel i nous

   - Pinya macerada amb mojito

   - Brownie amb gelat

   - Els maduixots amb crema cremada

   - Trufes de xocolata

   - Comparteix 4 varietats

   - Café Irlandés

   - Fruites tallades

   - Gin tònic

   - Gelats sense gluten

 

El menú de tapes per a dues persones:

 

3 tapes fredes, 2 tapes calentes, 1 coca i postres.

 

17,50€ per persona (beguda no inclosa) (IVA inclòs)