SOPARS DE TAPES PDF Imprimir E-Mail

 

 

 

CARTA DE TAPES, COQUES I AMANIDES

 

 

 

 

AMANIDES 4,80 €

- Amb porros confitats i gambes

- Amb salmó marinat

- Tèbia de pollastre macerat a les herbes

 

  "COQUES" AMB PA DE COCA  6,90 € 

- Am porros i salmó fumat

- Bacallà mousselina d'all

- Cansalada a baixa temperatura i ceba confitada

- Ceba confitada i rul·lo de cabra

- Ceba confitada, botifarra tarregada i rulo de cabra

- Escalivada i rulo de cabra

- Secret de porc i samfaina  

 

 

  TAPES FREDES  5,10

- Anxoves amb formatge sec, oli d'oliva i tomàquet

-  Carpaccio de bacallà  

   - Pernil al tall

- Timbla d'escalivada amb llit de bacallà i olivada 

- Mini favetes amb oli, pernil i tomàquet

   

  TAPES CALENTES  6,15  

- Les nostres braves

- Les croquetes del Quicuina

- L'hamburguesa de vedella amb foie i ceba

- Confitat de patates amb botifarra de Sant Llorenç i mongeta del ganxet 

- Ous estrellats amb pernil, foie o samfaina

- Paperina de calamars

- Trencadís de patata amb ou i escollir entre (pernil, foie o botifarra tarregada) 

- Cansalada a baixa temperatura amb fil de ratafia

- Les tires de secret de porc amb mel i mostassa

 

   POSTRES 4,10

- Pastís de taronja amb xocolata

  - Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

- Espuma de crema catalana 

  - Pastís de formatge

- Variat de macarons

    - Gelat de vainilla i brownie

   - Sorbet de mandarina

   - Mató amb mel i nous

   - Pinya o meló macerada amb mojito

   - Brownie amb gelat

   - Maduixes al gust (xoco, su o nata)

- El pa amb xocolata, oli i sal maldon 

   - El Café Irlandés

   - Fruites tallades

   - Gin tònic

   - Gelats sense gluten

 


 

 

 

 

 
Següent >
Camí Fondo, 22
08221 Terrassa
Barcelona
Spain

Telèfon: +34.937 838 036

info@quicuina.net